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柚妈个人
天气热起来啦,单从做饭来讲,感觉越来越不喜欢炒菜,不喜欢油烟,喜欢一些无油烟的烹调方式。从营养来说,蒸凉拌煮,都属于健康的烹调方式,营养物质保存多。从夏天宝宝胃口来说,热的天气食欲肯定受影响,太过油腻也是给肠胃增加负担。经常做些沙拉,宝宝抓着吃、用叉子都很方便。
白煮蛋玉米沙拉
食材Ingredients
食材:鸡蛋1枚,生菜2片绿叶,圣女果2颗,玉米半根
烹制方法:煮
参考月龄:12M+
所需时间:15分钟
步骤Steps
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鸡蛋冷水下锅,水开后转小火煮3分钟,焖8分钟。
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去壳切块。
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圣女果洗净切丁,放碗中。
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玉米一粒粒掰开,下锅煮7分钟。
-5-
生菜叶烫几秒钟,切片。
-6-
放一起。
-7-
搅拌均匀,将熟蛋黄都搅拌开来,包裹着玉米、番茄、青菜,即使不放任何酱料也有比较好的口感。如果还想加些调味,可以加些沙拉酱或苹果醋。觉得太过于清爽,加些核桃油或亚麻籽油也特别好。
-8-
很多食材都可以用来做沙拉,不仅仅这些,鸡胸、牛肉、鱼肉也都可以,可以经常换着食材来。
海鲜吐司卷10M+
牛油果三明治10M+
牛油果三明治18M+
鸡肉豆腐馅饼18M+
玉米燕麦羹10M+
玉米卷饼18M+
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