洛神花的传说故事：
相传古时候，有两个历史悠久的部落：河氏与洛氏。她们的头领各自称为河伯与洛伯。
伏羲氏的闺女宓妃嫁给了洛伯，别称洛嫔，招来了河伯的妒嫉。因此河伯启动一场战事，想把漂亮的宓妃占为己有。洛伯对战事进行了占卦，获知此役不吉，占卜师昆吾也告知洛伯，这将是一场没法获胜的战事。可是，洛伯为了自己的老婆，决心应战。
河伯的战队快速攻占了洛氏的好几处破碎海滩、基地，洛伯大势已去，最终，洛伯和他的族众被逼到洛河边。河伯派遣自身的特使，向洛伯下发最终的通牒：要不献上宓妃，要不灭族诛灭。洛伯告知特使，宁可全部阵亡，也决不会使自身的宠妃被辱。可是宓妃劝下愤怒的洛伯，请特使转达河伯，请他划来接亲的花船。
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河伯听见特使带来的喜事，在官兵的保卫下亲驾花船前去迎取宓妃，宓妃在族众的哭泣声中走上了河伯的花船。宓妃冲着春风得意的河伯嗤笑一声，纵身一跃跳进波澜壮阔的洛河。宓妃为义溺于洛水，大家称其化作洛水之神。而洛神花便是由洛神血泪幻化而成，其花瓣色调艳红粲然。每到洛神花成片对外开放之时，玉梅如血的颜色，映亮了河流，染红了蓝天白云。
洛神花茶的营养成分：
洛神花含有维生素A、C、铁、钠、葡萄糖酸等多种营养元素。另外，洛神花还含有黄酮素、原儿茶酸、原花青素、大豆异黄酮素及其丰富的碳水化合物、维他命、糖原、柠檬酸等成分，能降胆固醇和甘油三脂、抑止密度低蛋白的空气氧化、抑止血细胞的凝结、减少血栓的形成、降低主动脉粥状硬化，可有效地防止心脑血管疾病的产生。洛神花原儿茶酸PCA能加快血肿瘤细胞的身亡。洛神花提取液(RS)可有效抑止肠癌致癌物(AOM)。洛神花的花青素(HPE)能加快直肠癌体细胞的身亡。洛神花的原花青素(HAC)能加快血肿瘤细胞的身亡。
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洛神花茶的作用：
洛神花具备退热、降低血压、有补血补气，治疗肝腹水、均衡人体内的ph酸碱度的效果。可缓解疲劳及严重便秘，并具备有利排尿、促进新陈代谢的作用。清热解毒止渴，净心下火、止咳化痰、降血脂、缓解疲劳。含有维他命C，可改善体质。祛毒、有利排尿、去水肿，促进胆液代谢来溶解身体不必要脂肪。微苦，有活血化瘀补血补气、美容养颜的作用。
洛神花的提纯物，针对预防癌症、冠脉硬底化、促进消化及其耐老化、抑止自由基活动有相当的功效；对于女性月经周期也是有非常好的效果。针对躁热性虚火旺盛、血压高有很好的功效，不仅能够解暑下火，还能够醒神解劳。如果少年儿童的腹腔积虫，可以采撷未成熟的果子及花熬成料汁食用，祛除身体的裂头蚴及帮助有利排尿。而将洛神花果萼酿造成酒，则具备滋补养生健壮、舒筋活络活骨、疏肝理气、活血化瘀、护肝益心的功效。
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洛神花茶的购买
洛神花茶是特别适合女性的茶饮，可是目前市面上市场销售的洛神花类型多种多样，品质不一，顾客们该如何辨别呢?
1、看其形：买花草茶时，先观查花型是不是完整，鲜花干花是不是干净。
2、观其色：洛神花市面上有2款品质比较好的，一款是深红色，一款是透着红色，以透着红色为佳，是新品，购买时可以多留意。
3、闻其味：洛神花自身酸值大，因此会出现自然的酸味，深吸如果是呛咽喉的一定要注意，有可能是硫磺粉熏过的。
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4、品其香：汤色泡发后需看汤色的色调是不是通红，洛神花茶汤色鲜丽红通通，妖艳无比。入口味酸而朗朗上口，酸后回甜，为佳品。
注意事项：
洛神花茶作用那么多，它有没有食用层面的常见问题呢？实际上是有的。洛神花酸味很重，建议胃酸反流的朋友尽可能不要食用。另外，洛神花性凉，因此经期、怀孕期的女性不适合饮用洛神花茶。洛神花茶的功效与作用？补气补血、清热去火功效强大！
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