我家附近的花店最近换了秋装，花材都换成红色系了；路边花圃也换了秋装，车子行过，红艳艳一片；就连今年的时尚圈，「枫叶红」也再次流行。
有时候我们会觉得红色挺俗气，但是又少不了它。天冷了，多看看红色，眼睛和心都会暖起来。庆祝时刻也少不了它，红色一直都有喜庆、吉祥的好寓意。心情抑郁时不妨给自己挑件红大衣，远远看上去兴高采烈的，瞬间会觉得自己很精神。
不知怎么的，联想到那些「红红火火恍恍惚惚」的花草，有一点幽默，又比较应景，今晚芍药就来写三种吧，不多，细算起来，它们还都是亲戚呢~
{芍药姑娘Vol.}
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红红火火
先来揭晓一个谜底：9月份在北京花植节上领取了神秘小种子的胖友们，它们就是鸡！冠！花！啦！早早就有胖友发来喜报，植物已经抽芽长大，也许这会正在酝酿花苞惹~
好吧，可能有人会凹嘴，what？土土又丑丑的鸡冠花？失望不能再多了~曾经芍药跟泥萌的想法是一样一样der，但是直到前两个月，我在不同的乡下持续遇到它，那亦紫亦红的高贵色彩，将沉浸在生活琐事中的村庄衬托得愈发红火，我便想：是时候对它改观了。
细数那些红红火火恍恍惚惚的花材，一定不能漏掉鸡冠花啊，不过，在说它之前，我们先歪个楼，讲点吃的??~
苋菜
小时候爸妈很爱煮苋菜，下锅遇水就变成一盘「红菜」，地方上把它叫「汗菜」，听上去就像是把他人身上发出的红汗吞下肚一样，略为恶心。一般都是心里排斥着被爸妈逼着吃下肚，口感软化，滋味上倒也说不出特别之处。
苋菜的红色来自于「花青素」，写洛神花时我们也提到过，花青素是一种天然色素，并且含有抗氧化的作用，所以苋菜又有「老来少」的花名，啊总之中老年特别青睐这类蔬菜就是了~
苋菜是典型的苋科植物，原产中国、印度、东南亚等地，自古就作为野菜食用，有时还是半野生状态，夏季炎热，常吃能补气、清热、明目。
苋科苋属的许多植物都可以作为野菜食用，而苋科其他属植物既好看也有入药功效，下面我们就进入正题来说一说~
鸡冠花
鸡冠花是苋科青葙属植物，夏秋季开花，花多为红色，呈鸡冠状，故称鸡冠花。在中国农村，家家户户门前几乎都种着几株鸡冠花，可以说是「魔幻乡村」的经典代表，不过它却原产自非洲、美洲热带和印度。
尤其在小桥流水的江南、黑白建筑为主的安徽一带，冷不丁在门前看到一小丛鸡冠花，还是非常艳丽显眼的，可谓点睛之笔。
走近触摸一阵，鸡冠花通常有着神奇的手感，不得不说那颜色、材质，像极了近些年流行的丝绒面料。
再看仔细些，靠近花头部分的花茎处带着密密麻麻的小点，那些其实是紧密排列的花序形状。
真的很像公鸡颈部的毛孔和肌肉组织啊~~~
想想还有些泛鸡皮疙瘩呢……
从另一个横截面看，
鸡冠花的纹路迂回又有着自己的秩序，
真是和铁板猪脑异曲同工呢~
越土的东西被运用到时尚中，越是能激发好玩的灵魂，红到发紫的鸡冠花合体在一起，就像夏季天边的火烧云，气场也完全不输大丽花。
通常它能给你叽叽喳喳的热闹感，添补天冷带来的心理寂寥；但不意味着它不可以安静，在花道中又可以得出完全不一样的冷静和克制。
鸡冠花大概就像那种外形夺目的艳俗女子，美则美矣，不怎么HighFashion，就在你以为不过如此的时候，它又进一步向你展示了豁达、智慧的一面，这份隐藏太深的内涵，只有极懂它才能了解。
它最大的内涵就在于全身都是宝，每年处暑到霜降期间，农人和药人都喜欢采集些鸡冠花晒干备用，可以治疗肠风便血、赤白痢疾、淋浊、眼疾、荨麻疹，女子经期若是失血过多，也可以用它止血。
红鸡冠花还是一道美食，可以制成药膳，红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花糍粑……不仅鲜美可口，还能滋阴养血。
其实近些年，
它是主流城市的花圃常客，
很多庆典上也都会出现。
湖南花卉画家罗尔纯十分喜爱鸡冠花（感兴趣的胖友可以百度），他一生画过无数花，重复三次以上的题材只有鸡冠花。如果你曾见过开败的鸡冠花，就会知道，什么叫败而不枯，依然热情又温润了。
青葙
花市上，青葙一般叫「多头凤尾」，它是苋科青葙属植物，咦？有没有比较眼熟，和鸡冠花同科属？
其实呢，青葙就是鸡冠花的前半生，颜色丰富多彩，随着时间的推移，它也在渐渐长大……
小时候还蛮小巧灵动、活泼可爱的
大了也是不能免俗的长残了……
头状花序是宝塔的样子，
像把小火苗，哦还像鸡毛掸子，
这是因为青葙是从下往上开花的。
青葙分布几遍全国，野生、栽培都有，虽然种子可以药用，清肝明目，降压，还有清热利湿之效，但还是被定义为旱田杂草。
青葙的嫩茎叶也是可以当蔬菜食用的，还可以作饲料。现在也经常被填充到花圃中，虽然不怎么好看，也发挥不了它的药用价值，好歹也是一种皮实耐操、寿命长、适合园林的优秀品种。
青葙可以说是非常多变、多面的，而鸡冠花只是它的一个栽培品种，因为顶芽变异成多个顶芽，多个顶芽又再长成扁平状花序，从而才有了青葙的后半生——鸡冠花。
既然青葙被定义为旱田杂草，也就不怕切割可能带来的坏处了。作为鲜切花，它的表现非常优秀，花期长、能做干花，慢慢放置一段时间后，会退变成白色。
不过，还是Q一点比较好看啊~
千日红
青葙又被称为「百日红」，与之相对就是千日红了，它是苋科千日红属植物，每年8-11月，千日红会大量在花市上现身，它的花色艳丽有光泽，花干后而不凋，经久不变，所以得名千日红。
粉色、玫红色是最常见的
也有白色和大红色
我们看到的圆圆的头，是千日红的花苞片，苞片上星星点点的白色看到了吗？那才是千日红开的花~
千日红也是个超级大宝贝！花序入药，可以止咳祛痰、定喘、平肝明目，主治支气管哮喘，急、慢性支气管炎，百日咳，肺结核咯血等症。
同样的，公园、小花圃里也经常出现它的身影，粉粉嫩嫩一片，随便拍拍都很梦幻。
插花表现也同样优秀：
既可以作为配花，点亮一大束花材
平时不擅搭配，也可以三三两两单插入瓶中
甚至还可以创作迷你花束
因为是苞片的关系，头部水分本来就少，
干花很好做，不会有发霉的情况，
但是花茎细软，通常容易撑不住头。
很多人不知道，千日红可以泡茶喝。花市买回来，晴天的时候挑个地方自然晾晒干就可以泡水了，具有活血通经、清热明目、平肝清肺、降血压血脂以及利尿等作用。
可以和玫瑰、枸杞、苹果、蜂蜜一起泡，但是用量不宜多，每次丢一、两颗足够了，也可以剪碎再泡。
千日红并不是真的可以开满千日，即使是干花也最多可以保持半年。但它的色彩和形状，或许比大红色的鸡冠花还要振奋人心一点，像一串永远不会下线的小彩灯，星星点点藏在草坪中。
花市上售价在15-25元/把，有时心血来潮，我会一口气买好几把，摆回家越看越兴奋，不知道在高兴个什么劲。
苋科家属们有着殷红持重的色彩
和安于贫贱的性格，
往往安身于乡下田边，被人叫做「杂草」。
可越是普通平凡的小角色，
往往越拥有顽强的生命力。
那日子可真是红红火火恍恍惚惚……
哦对了，这梗最近有了新替代：
是「韩寒会画画后悔画韩红」…
我不由得，噗嗤笑出了声~
蛮好玩哒~
END
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