南
吃
汤
团
脑
心
日
记
北
吃
饺
子
沈阳小雨/02/18
冬至这个节日，源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
在《清嘉录》里甚至有“冬至大如年”之说。人们认为：冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。冬至节的风俗经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。而北方城市就有“冬至吃饺子”一说。
冬
至
那日，本是一个祈福的时节，5床的张大爷却差点因一个饺子与家人阴阳两相隔！
张大爷，67岁，是一位急性卒中伴有吞咽障碍的患者。平日里，张大爷和家属严格的按照护理人员制定的进食稠度和“一口量”来保障进食的安全，以避免呛咳和误吸。随着我们给予系统规范的摄食训练增加，张大爷吞咽功能在逐渐恢复，这也让张大爷和家属都非常高兴。
因为时值冬至，孝顺的儿子送来张大爷平素爱吃的羊肉馅饺子。看到热气腾腾的饺子，病情有明显好转的张大爷非常高兴，瞬间忘了医护人员的叮嘱，用颤巍巍的手拿起一个饺子塞进嘴里品尝起来。连吃两个饺子都非常顺利，一直悬着心的老伴主动拿起一个饺子放入张大爷口中，可随后张大爷却突然出现异常恐惧的表情，双眼瞪大，两手乱抓。
恰巧我们的护士正在巡视病房，看到端着饺子愣在一旁不知所措的家属，立即明白张大爷是发生了噎食。护士在呼叫的同时，也快速让家属扶起张大爷，并站到张大爷后身，双手握拳，快速冲击张大爷腹部，用“海姆立克急救法”进行施救。几次冲击后，张大爷吐出一个几乎完整的饺子。伴随着几声剧烈的咳嗽，张大爷的面色恢复了正常，呼吸变得平稳。大家悬着的心终于落地了！从张大爷和家属依然微微颤抖的身子，可以感受到刚刚的惊恐。
一个饺子几乎要了张大爷的性命，一个简单的“海姆立克急救法”，却挽救了张大爷的生命。
什么是
“海姆立克急救法”？
海姆立克急救法也叫海姆立克腹部冲击法(HeimlichManeuver)，是年美国医生海姆立克先生发明的，也称为海氏手技。用来解救异物阻塞呼吸道的患者。
海姆立克急救法创始人：亨利·海姆立克
气管梗阻是临床上的急症，由于异物的阻挡，气流无法进入肺内，紧接着大脑就会严重缺氧，如果时间超过5分钟，随之心跳就会停止。所以掌握气道阻塞急救方法非常重要。
具体方法如下：
视频来源：有来医生
危险和意外总是在猝不及防的时刻来临，希望在日常生活中，大家多学习一些急救知识，在危急时刻就能挽救自己或他人的生命。
end
脑心健康管理科普投稿邮箱
zgnxjkgls
.
