在大部分减肥餐中,都会出现一样食材,那就是——虾。
说起这虾肉,倩狐君就忍不住喉头一动,咽了口口水。减肥时,大部分食物不是热量高,就是太清淡,有点难以下咽。
唯独这虾肉,是既好吃又有助于咱们减肥,怪不得,大多数减肥餐里都会看到它。
那么选择吃虾究竟好在哪里呢?
优点1:热量低
看食物,咱们先看热量,有人说,吃二十只虾,也才大卡的热量,或许有些夸张。但是虾的热量,确实不高,没有对比就没有伤害,看看虾肉和其他肉类的一些对比,我们大概就清楚了:
水煮虾
97大卡/g
鸡胸肉
大卡/g
瘦猪肉
大卡/g
瘦羊肉
大卡/g
优点2:蛋白含量高
虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
蛋白质的分子量较大,在体内的代谢时间较长,可长时间保持饱腹感,有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。
优点3:抗氧化,保年轻
虾仁中含有的虾青素,它是世界上最强的天然抗氧化剂之一。
虾青素具有较强的抗氧化活性,在提高免疫力,预防肿瘤、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发生发展等方面具有显著的作用。
优点4:做法简单快捷
和其他食物复杂的做法不同,对于我们减肥的人群而言,最好的方法永远是水煮,简单快捷,原汁原味,少油少盐。
也可以自己配一些蘸料调味增香。比如:少量的醋和蒜蓉,让口味更加丰富。
虾本身风味独特,和相宜的食物搭配能让它的营养价值最大化。
和萝卜搭配
萝卜和虾的味道都很甜美,一软一硬,二者搭配会给我们带来较为立体的口感,可以改善我们的胃口,还可以为我们补充膳食纤维,利于肠胃消化和健康。
和豌豆搭配
虾和豌豆的味道都清新独特,二者搭配,可以提高起到抗癌降血压等作用。
和鸡蛋搭配
虾含钙多,鸡蛋也是钙元素的”富矿”,二者相加,补钙功效加倍。
什么人不适合吃虾:
1、哮喘患者,刺激喉及气管痉挛。
2、虾属于发性食物,有过敏体质,或子宫肌瘤患者不能吃虾。
3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。
4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃,以免发生腹痛、腹泻的状况。
5、痛风患者、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
虾肉虽然好吃,但是也要注意控制量哦!赶紧制作一餐美味又健康的虾肉减肥餐吧。最后祝大家早日瘦身成功!
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