1.果冻：老人和小孩吞食果冻容易发生意外，如果实在太馋，请先将果冻弄碎。
2.麻花、糖果：容易噎住，真的想吃，请先切成丁状。
3.鱿鱼丝、牛肉干：纤维太长，韧性强，又硬。
4.花生酱：黏稠度过高，不适合老人和小孩吞食。
5.坚果类：体积小，有时老人、小孩来不及咀嚼就吞下，容易噎住。
6.樱桃、龙眼、葡萄等：里面的核容易噎人，建议去核再吃。
7.芹菜、豆芽：纤维丰富，不好咀嚼。
8.大肉块：不容易咬烂，强吞容易噎到。
9.长面：太长不容易吞食，建议弄断再吃。
10.多刺的鱼：老人孩子容易被刺到。
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